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    “有朋自遠方來，不亦樂乎”這個古代沿襲至今的待客之道被廣泛認同。我國自古是禮儀之邦，然而進入新世紀，文明禮儀在不斷更新，你知道多少古代的飲酒禮儀呢？今天古坊小編帶領大家了解古代的飲酒禮儀，感受古代人的待客之道。

   相信大家從古裝劇中都看到過“拜”“祭”這兩個禮儀，在古代這兩個是最基本的禮數。其實古代飲酒的禮儀要分為四部，后來被稱為“四部曲”，分別是：拜、祭、啐、卒爵，這四部曲代表什么意思呢？

   拜、祭、啐、卒爵，就是先作出拜的動作，表示敬意，接著把酒倒出一點在地上，祭謝大地生養之德，然后嘗嘗酒味，并加以贊揚，令主人高興，最后仰杯而盡。

    主人和賓客一起飲酒時，要相互跪拜。晚輩在長輩面前飲酒，叫侍飲，通常要先行跪拜禮，然后坐入次席。長輩命晚輩飲酒，晚輩才可舉杯；長輩酒杯中的酒尚未飲完，晚輩也不能先飲盡。

   在酒宴上，主人要向客人敬酒-叫酬，客人要回敬主人-叫酢，敬酒時還要說上幾句敬酒辭。客人之間相互也可敬酒-叫旅酬。有時還要依次向人敬酒-叫行酒。敬酒時，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三杯為度。

   古代君子飲酒，飲了一杯，表情肅穆恭敬；飲了兩杯，顯得溫雅有禮；飲了三杯，心情愉快而知進退。這是古代筵席上禮節的分寸。由此可見，古人之禮儀周全，現代人無法比擬。

   隨著時代的發展，酒文化已經傳播開來，飲酒禮儀作為酒文化中的元素也被當代人所沿襲，揚長避短，在這個信息飛速發展的時代，古代酒桌上的禮儀也被簡單化，更加適用于現在的大環境。