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大部分人都忽略了這點! 白酒每天喝多少有益無害?
點擊:1824      更新時間:2022-01-26

       白酒在人們的日常生活中的地位比較重要,家庭聚會、朋友之間待客都會有白酒上,它代表著國人熱情的同時,也是證明白酒發展的一段歷史。但白酒的真假和好壞,您會區分嗎?每天喝白酒對身體有好處嗎?今天,古坊小編教您幾招,讓您再生活中再也不用擔心買不到好酒了。


       熟悉白酒的朋友們都知道,白酒的鑒別方面也可以說跟中醫一樣,要達到“望、聞、問、切”。首先,望,就是我們看看酒的顏色。將白酒倒入杯中,觀看顏色,如果帶著微黃,那一般就是純糧食酒,但有時候通過做假也可以使酒看起來微黃,那這時,我們就要看酒的流速,一般來說,將白酒倒入杯里的速度要比水慢一些,如果這種白酒在釀造的過程中,產生大量的微量元素,微量元素會影響流動的速度和稠度。如果白酒入杯比水要慢,那這種酒就是真正的白酒。


       聞:就是聞酒的味道,我們可以將一些白酒滴在手上,雙手快速搓動幾下。這時如果白酒有一種淡淡的清香,那說明這種白酒就是純糧食酒。如果聞到的是窖泥或說不清楚的味道,那能斷定為劣質的白酒或者假酒了。這種方法對于鑒別已經開封的白酒還是十分有效的,如果酒不好,那就不要喝了,喝多了在人體內會有各種沉積,最后造成毒素。


       問:那就是我們的觀察,比如,我們在買白酒的時候,將酒瓶子拿起來,輕輕上下搖晃。如果這時酒瓶子里有氣泡,通過觀察,氣泡泡沫多,消失的又特別快的,那說明這個酒的質量不會太好;反而白酒泡沫少,消失得也快,則說明白酒的質量更是不好;那最好的白酒就是泡沫多,消失速度比較慢。同時,我們也可以通過晃動酒瓶來觀察,將酒瓶倒置搖晃,觀察酒花的變化,如果酒花很多又消失緩慢的就是好的白酒;如果酒花很少幾乎沒有且消失的快則是劣質白酒。


       所謂的切就是還可以通過白酒的冷藏法來辨別,可以將白酒放入冰箱里冷藏進行觀察。因為原漿酒里含有脂類物質,這時溫度如果在1°C以下白酒就會結晶、凝固。而如果酒瓶是玻璃瓶,白酒不僅會出現凝結現象,還會出現許多絮狀物質。這時對酒進行加熱,絮狀物質就會消失了。但假酒或劣質的白酒就不會出現此類現象。同時,品的時候,好的白酒有一股糧食香氣以及陳年白酒復合香氣,回味悠長、不傷口、入口綿長。以上的白酒鑒別方式比較實用也簡單。那么真正的白酒這么好,每天喝對身體怎么樣呢?


       其實根據醫學研究,每天喝1.5-2兩白酒對人體有好處,另外飲酒的最佳時間最好是下午的14-17點。按照醫學研究,這個時間段,人體中血糖含量較高,對酒精的耐受能力也會高一些,能有效減輕酒精對身體的傷害。


       以上就是小編總結的幾點,優質的醬香白酒,一般采用古老的甑鍋蒸餾工藝,真情釀造,想喝真正的健康白酒,請選古坊老酒醬香酒。


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