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       酒可以有益于身心健康，也能夠損害健康，關鍵在于我們是否懂得健康飲酒，酒，是一種特殊的飲料，由于酒精的作用，人們在入口下喉時就能感受到它的甘美芳冽和辛辣刺激，而且入腸下肚后，還會感到渾身溫熱，肢體松弛，神經興奮，精力增長。除了心情上與季節契合，喝點酒對養生也是大有好處。然而，酒又是一柄雙刃劍。如果飲酒不加節制，濫飲猛喝，或者搭配的食材不當，就會損害身體健康，今天小編就分享一些健康喝酒的三部曲。

第一步：酒前，一杯酸奶胡麻飲

       用5ml的胡麻仁油加入到200ml的酸奶中，攪拌均勻后食用。

       酸奶可以保護胃黏膜，延緩酒精的吸收。胡麻仁油含有67%以上的歐米伽-3不飽和脂肪酸（α-亞麻酸），可以改善疲勞，還能夠與酸奶中的蛋白質，結合后形成一種易被人體吸收的“水溶性的脂蛋白”，幫助加速肝臟內脂質轉運和排泄，可以預防脂肪肝和酒精肝，還可以幫助血液排毒。

第二步：精心選擇佐菜

       最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物，切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒，此類食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發癌癥。

       可吃點紅綠搭配的食物，比如含有大量的果糖西紅柿、小番茄，可以對乙醇，進行有效的分解，加快代謝；黃瓜、芹菜，可以有效的緩解喝酒之后，臉發紅、發熱，血壓升高的情況。

第三步：酒后一杯護肝養胃茶

       喝酒傷肝傷胃，自己動手做一杯護肝養胃茶，酒后泡上一杯飲用，舒服又健康。

       取野生蒲公英根茶和刺玫花茶，按照3:1的比例，做成蒲公英刺玫茶包，或者直接按照比例泡水喝，即可。

       蒲公英根泡水，可排肝毒，預防肝損傷，尤其是酒精性肝損傷，效果顯著，蒲公英跟乳薊的功能不相上下，都是Z常用在需要去肝毒的病患身上。但是蒲公英性微寒，所以酒后搭配刺玫花一起才好。

       刺玫花不僅可以中和蒲公英根的寒性，還有強肝養胃、調經活血、促進血液輪回，溫養心肝血脈的效果，對于肝臟健康非常有利，并且可以暖胃、養胃，二者搭配非常適合酒后飲用。